信 州
諏訪そば打ち道場
楽しいねそば打ち体験！
「家族と仲間と楽しいそば打ちコミュニケーション」をキャッチフレーズに、そば打ちに親しんでいただきながら、家族や仲間との交流が計れ、楽しい思い出となるような道場をコンセプトとして、2004年にオープンいたしました。ふれあいの場、またそば打ち指南の拠点として、皆様にお使いいただけたら幸いです。グループ活動、体験学習、体験観光などにどうぞご利用ください。
内 容
最初に講師のデモンストレーションをご覧いただいてから、講師の指導のもとに各自で作業していただきます。そば打ち終了後は、ご自分で打った蕎麦を1人前茹で上げてご試食。残った4人前の蕎麦はお土産にどうぞ。
所要時間 ･･･ 約135分（後片付け含む）
材 料
味濃く、つながり抜群の石臼挽信州二八そば粉を使用。初心者の方でも安心して打つことができます。
開 催
予約制 ･･･ 3鉢以上ご利用で、ご希望日時に適宜開催します。
※都合により、やむを得ずご希望に添えない場合もございます。
※ご希望日の1週間ほど前までにご予約ください。
ご利用料金
1鉢（1人）･･･ 2,600円
1鉢（数人）･･･ 2,600円
※1人追加毎に1,300円増
教育関係 ･･･ 1,050円（ご入場者1人につき）
※30名以上、1鉢数人でのご利用となります。
上記は、材料費・試食・指導代が含まれます。
下記は、材料費など含まず、ご試食不可。
場所貸し ･･･ 1,050円（1人あたり）
交通のご案内
株式会社 高山製粉 隣
お車をご利用の場合
東京・名古屋から中央道で150分、中央道 諏訪ICから10分弱、上諏訪温泉、諏訪湖畔から15分
電車をご利用の場合
新宿（JR中央本線）〜芽野駅（タクシー 15分）〜名古屋（JR中央西線）〜上諏訪駅（タクシー 15分）
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