当館の夕食には、炭火で新鮮な深山の幸を焼く名物囲炉裏焼きと、旬の素材の創作会席料理の両方がついております。火を囲み山川の素材をあぶりつつ地酒を酌み交わす、至福の時をお過ごしください。